NINI's Life❤

明天又是三天的連續假期!大家準備要去哪玩了呢?

氣象預告都是好溫暖的天氣 

Have a good time lo.

「最得來不易的、是安定的幸福」你們認同嗎?

自從上次以一股衝勁嘗試踏入廚房後,現在對料理越來越有興致

深深覺得不管嘗試做過的事後都非常耐人尋味

現在就讓自己溫故知新一下吧!還記得上次的廚藝小小文嗎?請點選以下 

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│Diary│Dear future I am ready. 

最近韓劇來自星星的你紅到一個翻男的帥女的美!但我也想分享一部歐美劇給你們拉

只要free time就開始嗑爆笑歐美劇「two broke girls」(譯為姐妹花)

朋友介紹給我看時也是抱持有閒再去慢慢觀看的心情

結果我才看了第兩集之後整個迷+貼上去了(喂!! 

簡單來說就是兩個很窮的女人，展開他們追尋創業夢想努力想開個小蛋糕店，儘管是如何的天馬行空想法

兩位女主角Max (凱特·丹寧絲Kat Dennings) and Caroline (貝絲·貝爾斯Beth Behrs)追夢過程趣味十足

重點是女主角Max超級無敵正個性又超率性都快愛上她了

且它屬於喜劇方面及多18禁的笑話當然也有正向劇情的時候拉(笑)

 貼心小提醒:哪裡看的到?!可在手機下載APP:快播互動瀏覽(裡面也有很多其他影片可看唷 

昨天邊買菜邊想要做什麼時候!?靈機一動想到做兩樣關於蛋的料理

想到我最愛吃皮蛋 就參考網路達人的一些食譜

皮蛋*2

蒜末2顆

絞肉*適量(我大概用200g而已)

韭菜*適量(我是用三段而已依個人喜好)

皮蛋要先下水滾後約5分鐘後在取出,先行沖冷水後再把殼慢慢剝掉

在備料完成後其實可先把水煮滾待下皮蛋)這樣比較省時間 

把皮蛋切丁後就可以下鍋炒拉非常的Easy

炒這道10分鐘內一定可完成

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絞肉韭菜炒皮蛋出爐拉

再來因為絞肉還有剩蠻多的我就想說當下飯的料理好了

將蔥末、洋蔥、蒜頭全部倒進一個碗裡,再打兩顆全蛋攪拌

絞肉我最後放噢!因為這樣在攪拌過程會比較均勻

可依個人喜好加入適量的醬油.鹽.胡椒(我是三種都有加一些)

倒入後記得先開小火 

稍微有小滾之後可加一咪咪的水(增加湯汁好下飯XD

再將它翻炒就可以拉也非常簡單

將將將!妮妮自製的下飯料理出爐 

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名稱就取個醬炒蛋好了XDD

以前下班回到家總是賴在沙發上看電視或是倒頭就睡

實在不太懂得去營造屬於自己的Me time

有時當你Focus在自身愛做的事上,會不自覺壓力都漸漸消退

試著留些時間給自己享受與自已有約

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